2012. március 22., csütörtök

99 palacsinta 33 színes ételfotóval / Hemző Károly Lajos Mari

Nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné a palacsintát. Ki édes, ki sós töltelékkel, összehajtva, feltekerve, batyunak formázva, rakottasként, metéltre vágva vagy tortaszerűen egymásra csúsztatva - falatka, előétel, levesbetét, köret, egytálétel, desszert vagy fenséges torta formájában. A variációk száma szinte végtelen, mindenkit arra buzdítanék, hogy kísérletezzen, alkosson új változatokat, saját specialitásokat." (Lajos Mari)

- Gundel-palacsinta
- francia narancsos palacsinta
- amerikai palacsinta
- káposztás palacsintatekercs
- gofri
- juhtúros-kapros palacsinta
- banános-krémes palacsinta
- örmény rakott palacsinta
- kínai palacsinta
- szilvás-diós palacsinta
- kávékrémes palacsinta


  • KSH raktári jelzet: 838569
  • Kiadó: Sanoma
  • Sorozat: Nök Lapja Műhely
  • Oldalak száma: 71
  • Kiadás éve: 2009

Nincsenek megjegyzések: