2011. február 24., csütörtök

A mi süteményeskönyvünk / Váncza József

"Haladjon Ön is a korral, süssön Váncza-sütőporral!"
A reklámszöveget dédanyáink is jól ismerték már, hiszen A mi süteményeskönyvünk első kiadása piros vászonkötésben 1928-ban jelent meg először. Írója, a Váncza sötőpor és vaniliáscukor feltalálója, Váncza József gyógyszerész nem csak a sütőpor, a híres levesporok feltalálója, de a vegyüzem alapítója és felvirágoztatója, az ötletes reklámszövegek kitalálója, kutató, üzletember és marketing szakember volt egyszemélyben. Még a süteményeket ábrázoló kis képeket is ő maga rajzolta. A finomságok receptjeit reprint kiadásban már olvashattuk az elmúlt években, a Holnap Kiadó azonban új formában, a korábbi felsorolás helyett tematikus elrendezésben adja most közre a sós és édes sütemények, torták, krémek és minyonok leírását. A mai háziasszonyok segítségére Váncza Judit, a kiváló polihisztor lánya aktualizálta a recepteket.

  • KSH raktári jelzet: 774111
  • Kiadó: Holnap
  • Oldalak száma: 215
  • Kiadás éve: 2010

Nincsenek megjegyzések: