A könyvvel az olvasó nemcsak pálcikával, hanem nagykanállal kóstolhat
bele a kínai kultúrába. Ez nem egy útikönyv a Kínába készülőknek, hanem
egy színes kalauz a Budapesten élő kínai kolóniához, amely segít
megérteni és megismerni a világ egyik legősibb civilizációjának
jelenlétét hazánkban. A szerzők a lehető legkülönbözőbb témákkal és
nézőpontokból mutatják be az eddig ismeretlen kínai bevándorló
közösséget, a gasztronómiától kezdve a kínaiakkal kapcsolatos tévhiteken
át az itteni közösség kiemelkedő alakjaiig. A könyv nemcsak egyszeri
olvasmány, hanem egy forgatható kisokos, olyan információkkal, amelyek
segítik az olvasót például a kínai ételekhez szükséges speciális
alapanyagok beszerzésében, vagy rejtett kis vendéglátóhelyek
felkutatásában, amelyek később élményekké válhatnak és közelebb
hozhatják ezt a több ezer éves kultúrát hazánkhoz, személyes
találkozások által is.
- KSH raktári jelzet: 622430
- Kiadó: Szubjektív Értékek Alapítvány
- Oldalak száma: 164
- Kiadás éve: 2013
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése