Ha egy gyereket a könyv szakszerű tanácsai alapján táplálnak, már a kezdésnél mindent megkap, hogy egészséges felnőtt váljon belőle. Jane Clarke korszakról korszakra végigkíséri a szülőket a terhességtől az óvodáskorig. Pontosan megmondja, mikor milyen ételt szabad adni, mire kell odafigyelni, és mi a legjobb megoldás az egyes problémákra (pl. ételallergiákra). De a szerző nem csupán táplálkozási szakember, hanem a rangos Cordon Bleu Akadémián végzett szakács is. Fantasztikus kombináció! Az ételei egyszerre egészségesek és finomak.
Gyakorló édesanyaként pedig azt vallja, nem muszáj külön főzni a babának és a többi családtagnak. Minden babareceptje elkészíthető némi továbbfejlesztéssel úgy, hogy bárkinek tökéletes ebéd vagy vacsora legyen. Nagyon örülök, hogy részt vehettem a magyar kiadás elkészítésében."
Stahl Judit
Jane Clarke Anglia legnépszerűbb táplálkozási szakértője. Szaktanácsadóként többek között ő segítette Jamie Oliver közétkeztetést megreformáló kampányát. Sokéves tudományos munkássága során számos könyvet és cikket publikált az egészséges táplálkozásról.
- KSH raktári jelzet: 788362
- Kiadó: Kulinária
- Oldalak száma: 240
- Kiadás éve: 2013
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése