Olyan világban élünk, ahol minden eddiginél több élelmet termelünk, és ahol ennek ellenére szinte változatlan a milliárdnyi éhező száma. Földünk élelmezése válaszúthoz érkezett. A világ mezőgazdaságának gondjai jóval meghaladják az éhezés problémáját - egy olyan korban, amikor az élelemtermelés a megművelhető föld, a felhasználható víz és az olcsó olaj korlátait feszegeti. Ha tovább akarjuk etetni a Földet a globális éghajlatváltozás és a növekvő népesség ellenére, akkor gyökeresen át kell gondolnunk a környezetet terhelő iparszerű élelmiszer-termelés rendszerét.
A Világfigyelő Intézet munkatársai 25 afrikai országot kerestek fel szakértőkkel együtt az elmúlt két évben a Szaharától délre - azokat a területeket, ahol az éhezés és a vidéki közösségek küzdelme ez ellen a legnagyobb. Útjuk során gazdacsoportok, civil önkéntes szervezetek, egyetemek, agrárvállalkotások innovációinak gazdag és változatos tárházára leltek. Olyam globális tanulságokra, amelyekért érdemes Afrikára figyelni - a kontinens mezőgazdaságának szerepére a klímaváltozás elkerülésében, vagy a városlakókat élelemmel ellátó városi farmerek és a termények sokféleségének fenntartásában elkötelezett "helyi vevők" jelentősége.
- KSH raktári jelzet: 472667/2011 (olvasóterem)
- Kiadó: Föld Napja Alapítvány
- Oldalak száma: 276
- Kiadás éve: 2011
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése