2011. október 25., kedd

Kenyérfélék és péksütemények nagykönyve

A házi kenyérsütés praktikái a kemencétől a kenyérsütőgépig.
A kenyér a világon mindenütt az egyik legalapvetőbb és legkedveltebb élelmiszer. Formája, íze, készítési módja országról országra különbözik - egy azonban közös: a meleg kenyér illatának senki sem tud ellenállni.
Ebből a könyvből megtudhatja a kenyérkészítés fortélyait, olvashat a kenyérsütés történetéről, a különböző kultúrák péksütemény-választékáról, és ha kedvet kapott a sütéshez, válogasson a több mint 250 recept közül!


  • KSH raktári jelzet: 842864
  • Kiadó: Reader's digest
  • Oldalak száma: 512
  • Kiadás éve: 2009

Nincsenek megjegyzések: