"Meghívni valakit annyi, mint felelősséget vállalni a jólétéért, amíg a fedelünk alatt marad" - mondta egyik klasszikus aforizmájában Brillat-Savarin, a híres francia "ételfilozófus", és még hozzáteszi: "... aki vendégül hívja barátait, de maga nem ügyel arra, hogy mily étel készül számukra, nem méltó arra, hogy barátai legyenek".Mai életünk felgyorsult ritmusában igen kevés idő jut olyan fontos dolgokra is, mint a szűkebb-tágabb családi és baráti kör. Ha pedig néha mégis sikerül megszervezni egy-egy összejövetelt, tapasztalat és gyakorlat híján, mi tagadás, könnyen elveszünk a teendők sokaságának tengerében, és ez mindjárt kedvünket szegheti. Ebben a könyvben olyan ételek receptjét igyekeztem egy kosárba szedni, amelyek között, reményeim szerint, mindenki megtalálja a kedvére és az alkalomra illőt, arra törekedtem, hogy előre elkészíthető finomságokkal, ötletekkel segítsem a háziasszony munkáját megkönnyítő hidegbüfé felépítését. Jó sütés-főzést, örömteli rendezkedést és terítést, valamint kellemes vendégeket kíván Lajos Mari.
- KSH raktári jelzet: 841770
- Kiadó: Nők Lapja Műhely
- Oldalak száma: 72
- Kiadás éve: 2010
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése